黃彥軍的部落格

高等教育邁入自主學習與跨域整合能力的新時代；康寧大學以培育健康產業專業人才為發展特色，陸續透過建構多元康寧大學康寧大學跨域學習環境，鼓勵學生脫離單一思維，運用所學的專業知能與健康產業跨域學習。

康寧大學於1月24日、25日假台南校區舉辦「107年主管共識研習營」，藉此豐沛教研能量，期能培育具備科際整合、問題解決能力及創新能力的新世代優質健康產業人才。本次研習凝聚向心力及默契思維外，亦強化團隊科際整合力。

研習營首日邀請關貿網路股份有限公司許建隆董事長，分享「關貿公司轉型與改造」。許董事長表示關貿公司亦將與康寧大學合作，打造學生實習鏈結就業的無縫接軌，未來雙方在健康產業方面會有更多的交流互動。同時，當日下午參訪優質健康相關產業機構，吸取寶貴經驗。夜晚談心會議康寧大學中，播放康寧大學首部微電影《繁星中那顆最閃亮的》，影片內容改編自一位透過繁星申請入學而進入康寧大學就讀長期照顧系同學的真實故事。接著就產業如何鏈結學校課程及踐行自我課責議題進行分組討論與分享。

次日議程中，延續去年大獲好評的「世界咖啡館論壇」型式，採跨單位分組輪桌進行討論，讓行政與學術單位彼此交流，建立團隊信任的行動力。黃宜純校長也輪流至各組互動，研擬面對未來挑戰的規劃與策略，持續向前邁進，為新學期帶來新氣象。

 

「鉀」不飽好疲勞？營養師教2道私房料理，吃出滿滿活力

明明每天早早就寢、睡滿8小時，卻還是提不起勁，全身無力、好疲倦？營養師提醒，導致人體疲勞、倦怠的原因，除了壓力、睡眠不足外；現代人三餐外食，高油、高鹽、重口味的飲食習慣，導致鈉離子攝取過多、鉀離子不足，更是關鍵因素！因此，想要遠離疲勞不適，日常飲食中適度補鉀非常重要！

腎臟病友少碰高鉀食物！避免疲勞上身，別忘4保養原則

不過，高敏敏營養師也提醒，由於腎臟病友因腎臟排鉀能力較差，很容易會造成血中的鉀離子濃度上升，出現四肢無力，頭暈、沒有精神等情況。所以日常飲食，反而要避開上述高鉀食物較有保障，並聽從專業醫師、營養師建議，選擇合適的飲食方式較有保障。

最重要的是，想要一甩疲勞不適，除了吃對食物，謹記下列4大保養原則也有不錯的改善效果：

原則1：戒菸戒酒、保持適當體重，少吃精緻高糖、高鈉食物。

原則2：養成規律運動的習慣，有助加強代謝、增加活力。

原則3：中午不妨可適度午休、休憩片刻。建議最好每天固定在同一時間休息，且時間不超過半小時、適量的休息能幫助體力回復。

原則4：適度泡溫水澡，也是有助放鬆肌肉、恢復體力的好選擇。